Cultivo y venta de cebolla de Fuentes de Ebro, la de Mejor Comer

Posts Tagged "Ebro"

La receta de la semana: Gazpacho con cebolla dulce de Fuentes

Publicado por el Aug 5, 2010 en Blog de agroFuentes, Gastronomía encebollada | 3 Comentarios

La receta de la semana: Gazpacho con cebolla dulce de Fuentes

Un gazpacho con Cebollas de Fuentes de Ebro y un pincho, ¿qué más se puede pedir?. Estos son los ingredientes y la elaboración para este riquísimo gazpacho con cebollas dulces de Fuentes. Ingredientes 500 kg de tomates bien maduros con piel 30 gr de pimiento verde 50 gr de pimiento del piquillo asado 40 gr de cebolla dulce de Fuentes 35 gr de pepino pelado 20 gr de vinagre de jerez Sal Un trozo de pan duro 400 gr de agua (si tenemos tiempo para enfriarlo, si no, ponemos...

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Western en el #Encebollados con Clint Eastwood

Publicado por el Aug 5, 2010 en #encebollados, Retos | 0 comentarios

Western en el #Encebollados con Clint Eastwood

 El primer concurso de cebollas de Agosto, se celebró en un campo de cebollas estilo Western con vaqueros #encebollados en juego. Nuestro Sheriff #cebollawinner de la semana pasada @_magu_ , nos preparo unas buenas pistas con sabor a cebolla dulce y extradulce. PISTA 1 – GRAN AMANTE DE LOS ANIMALES, AUNQUE TIENE ALERGIA A LOS CABALLOS… _ACHISS!!! PISTA 2 - ¿QUIEN DIJO QUE EL ROSA ES COSA DE CHICAS? AHI TENIAMOS AL REY PISTA 3 - TIENE FAMA DE MUJERIEGO Y DE TACAÑO – PISTA 4...

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Jorge Lorenzo y MotoGP #encebollados

Publicado por el Jul 29, 2010 en #encebollados, Retos | 0 comentarios

Jorge Lorenzo y MotoGP #encebollados

 En una mañana soleada del 28 de Julio las mejores cebollas del mundo iban motorizadas por los campos de Laguna Seca y de Fuentes de Ebro. Ese día @juderias nos preparo un buen campeonato de MotoGP con unas pistas donde nuestros encebollados compitieron para ser el primer #cebollawinner PISTA 1 – ES UNA/UN TIA/TIO MUY GRANDE PISTA 2 - AMOR/ODIO NO DEJA INDIFERENTE A NADIE PISTA 3 – PEDAZO DE CUENTA TIENE EN TWITTER PISTA 4 – NACIO EN UN SITIO DONDE A MUCHOS NOS GUSTARIA...

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Lomitos de corzo joven con cebolla de Fuentes de Ebro

Publicado por el Jul 15, 2010 en Gastronomía encebollada | 0 comentarios

Lomitos de corzo joven con cebolla de Fuentes de Ebro

INGREDIENTES 1 kilo de lomito de corzo joven 2 cebollas de Fuentes 1 hoja de laurel 10 granos de pimienta negra 2 yemas de huevo duro machacadas 80 gramos de de manteca de cerdo 2 unidades de clavo 1 cucharada de perejil (fino) 1 litro de caldo blanco sal PREPARACION Tomamos el lomito de corzo joven, lo sazonamos y lo ponemos en un recipiente de asar al fuego con la manteca de cerdo. Cuando esté humeante, se dora la carne por todos los lados. Una vez dorada, se echa la cebolla, perejil,...

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Del Olmo un Ingrediente Genial para la ensalada de #encebollados

Publicado por el Jul 15, 2010 en #encebollados, Retos | 2 Comentarios

Del Olmo un Ingrediente Genial para la ensalada de #encebollados

Una mañana soleada del día 14 de Julio, el #cebollawinner de la semana pasada @ebierzo nos fabricó una buena ensalada de cebollas dulces de Fuentes de Ebro para los #encebollados, que consta de los siguientes ingredientes: PISTA 1 – Es un personaje español muy conocido. Es Alto PISTA 2 - Destacar su afición a la gastronomía, es miembro fundador de una sociedad gastronómica PISTA 3 – El futbol (como no) es otra de sus grandes aficiones, se declara seguidor culé. PISTA 4 – En...

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