La cebolla de Fuentes de Ebro se convierte en la primera en España con Denominación de Origen

La cebolla de Fuentes de Ebro se ha convertido en la primera en España con Denominación de Origen y las primeras con este sello de calidad saldrán al mercado a principios de junio. La cebolla de Fuentes de Ebro conocida por su sabor suave y escaso picor, capas interiores muy tiernas y suculentas y una vez ingerida no permanece su retrogusto en la boca. El día 31 de Enero tuvo lugar en el...
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Presentación de la denominación de origen cebolla Fuentes de Ebro

Es una satisfacción personal el invitarte a la presentación de la Denominación de Origen Cebolla Fuentes de Ebro, proyecto que he estado coordinando durante 8 años y que presentamos en público hoy lunes día 31 de enero. El evento comienza a las 11:00 y tendrá lugar en el cine de Fuentes de Ebro (c/Doctor Zamenhof), será puramente institucional y de puesta de largo pero personalmente es...
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El concurso #encebollados de las Cebollas Dulces Fuentes de Ebro

Entrevista a Daniel Molina de agroFuentes en Popular TV sobre el concurso #encebollados de las cebolla dulce de Fuentes de Ebro: Periodista: Una segunda faceta es la que lleva Daniel trabajando desde hace mucho tiempo y que ahora ha venido a sumar esa tarea o ese trabajo de las redes sociales. ¿Daniel háblanos del #encebollados? Daniel Molina: El encebollados es en nuestra empresa ya que...
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Ventajas de la Denominación de Origen Cebollas Dulces Fuentes de Ebro para el consumidor

Entrevista a Daniel Molina de agroFuentes en Popular TV sobre las ventajas de la Denominación de Origen Protegida de cebolla dulce de Fuentes de Ebro: Periodista: ¿En que paso principalmente o punto camino nos encontramos hacia la Denominación de Origen Protegida? Daniel Molina: Pues mira, después de 7 años desde comenzamos el proyecto desde 2003. Estamos ahora digamos en capilla, hemos...
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Twitter y Facebook de la cebolla de Fuentes de Ebro agroFuentes en el Heraldo de Aragón

El sábado pasado salimos en el Heraldo de Aragón, en un excelente reportaje que realizo Ana Usieto @Usietto a Daniel Molina @daniel_cebolla. En este reportaje habla de la importante que ha logrado Daniel sobre la repercusión con la improbable unión de Twitter y unas cebollas. “No basta con meterse en Twitter y en Facebook sin más, sino que hace falta una estrategia” comenta...
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La cebolla de Fuentes de Ebro tiene conservantes naturales, según un estudio de la UB y la UPC

Según un estudio llevado a cabo de la Universidad de Barcelona y de la Universidad Politécnica de Cataluña demuestra que la cebolla se utiliza para la conservación de los alimentos debido a las propiedades antioxidantes y antimicrobianas que tiene la cebolla. Los flavonoides son compuestos fenólicos (con el grupo fenol) que sintetizan las plantas , destacan por sus efectos beneficiosos,...
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